국산 천일염, 좋은 천일염 선택하는 방법!
혹시 국산으로 둔갑한 중국산 천일염 때문에 걱정이신가요?
일반 소비자들은 천일염 구입 시 국산인지 수입산인지 육안으로는 판단하기가 어려운 것이 현실인데요, 그저 판매자가 국산 천일염이라고 하면 그 말만 믿고 구입할 수 밖에 없어요.
뿐만 아니라 구매하고자 하는 천일염이 1등급인지, 아니면 질이 나쁜 천일염인지도 판단하기 어려운데요, 하지만 국산 천일염의 장점 및 특징만 알면 좋은 천일염을 확인하기란 어려운 일이 아닙니다. 그래서 오늘은 국산 천일염, 좋은 천일염을 확인하는 방법에 대해서 알려드리려고 해요.
1. 알갱이 크기가 크고 일정 하여야 질이 좋은 천일염에 속한다.
2. 알갱이가 작고 일정치 않은 천일염은 쓴맛이 나며 염도가 높은 편에 속한다.
3. 손가락으로 으깼을 때 잘 깨지는 천일염이 좋은 천일염이다.
4. 한움큼 쥐어 들었을 때 부피에 비해 묵직한 느낌보다는 가벼운 듯한 천일염이 좋은 천일염이다.
5. 맛을 보았을 때 짜지만 뒷 맛이 달다라는 느낌이 드는 천일염이 좋은 천일염이다.
6. 알갱이가 물을 흡수하고 있는 듯 하면서 염도가 높고 쓴맛이 난다.
7. 천일염 알갱이가 유리처럼 투명한 천일염은 질이 떨어지는 천일염이다.
8. 천일염 알갱이가 살얼음 같은 조각들이 많이 눈에 띄는 천일염은 질이 떨어지는 천일염이다.
9. 천일염 알갱이에 설탕이 붙어 있는 듯한 천일염은 질이 떨어지는 천일염이다.
10. 천일염 포대에 물기가 있는 것이 국산 천일염이다.
오늘 알려드린 국산 천일염, 좋은 천일염 선택하는 10가지 방법만 알고 계신다면 좋은 천일염을 선택하는 일이 어렵지 않겠죠?
이와 함께 천일염이력제 앱을 이용해 국산 천일염 여부를 확인하실 수 있어요. 소금은 우리가 생활하는 데 반드시 필요한 음식인만큼 조금만 꼼꼼히 살펴본다면 우리 가족의 밥상이 건강해 질 수 있다는 사실, 꼭 기억해 주세요!
'천일염이란?' 카테고리의 다른 글
미네랄이 풍부한 국산 천일염의 우수성 (0) | 2015.10.28 |
---|---|
천일염을 비롯한 소금의 종류 (0) | 2015.10.22 |
인류의 역사와 소금 (0) | 2015.10.16 |
국산 천일염에 대한 오해, 그리고 진실 (0) | 2015.09.14 |
다양한 소금의 종류 알아보기 (0) | 2015.06.26 |