천일염 이력제로 확인한 국산소금 안심하고 먹어요!
집에 쟁여 놓고 있던 국산소금! 굵은감이 있어 곱게 갈겸 구운소금을 만들어 봤어요. 천일염이력제로 확인한 후 정품인 것을 확인하고 먹을 수 있어서 안심이 되더라고요. 더 잘 활용하고 먹기 위해 구운소금으로 만들어볼게요.
뽀얀 소금 보이시죠? 프라이팬에 보슬보슬~ 올려준 다음에
쎄지 않은 약한불로 보슬보슬 저어주면 된답니다. 너무 간단하니 저도 쉽게 만들 수 있었어요.
저어주는 시간이 짧지는 않더라고요. 타지 않을 정도로만 저어주세요. ^^
어느 정도 시간이 지나서 제법 구운소금 티가 나죠? 이제 쓰기 좋게 곱게 갈아줄 일만 남았어요. :D
집에서 흔히 사용하고 있는 일반 믹서기로 그냥 몇초만 갈아주면 순식간에 곱게 갈리더라고요. 어렵지 않죠? 정말 쉬워요!!
굵엇던 소금이 금세 이렇게 가루로 바뀌었어요. 이렇게 만들어 놓으면 한동안 편하게 사용할 수 있을 것 같아요.
식구들 요리해줄 때 많이 쓸수 있죠!!
이 정도만 만들어도 한동안은 실컷 쓸 수 있답니다. 천일염이라 그런지 확실히 조금만 사용해도 맛이 강해요. 미네랄도 풍부하고 피부에도 좋은 국산소금! 천일염~ 버릴 게 하나도 없네요. ^^
무엇보다 천일염이력제 앱을 통해 바코드만 찍으면 그 자리에서 천일염확인 여부를 알 수 있어서 편하더라고요. ^^
누구나 손 쉽게 핸드폰으로 천일염이력제 앱을 다운 받아 사용하면 언제 어디서나 바로 바로 확인할 수 있으니
넘 편하고 안심되는 제도인 것 같아요. 아직 모르시는 주부님들도 많은 것 같은데 알려 드려야 겠어요. ^^
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