우리 집 추석음식 믿을 수 있는 천일염이력제와 함께!
추석연휴가 코앞으로 다가왔는데요, 추석 명절이 다가오면 빠질 수 없는 것이 바로 추석음식! 사랑하는 가족들과 함께 하는 자리에 맛있는 추석음식까지 더해지면 정말 최고죠!
저는 추석음식으로 버섯전을 만들어봤는데요, 버섯전은 평상시에도 해먹을 수 있어서 참 좋아요.
새송이 버섯을 예쁜 모양으로 먹기 좋게 잘라줬어요. 저희는 두 식구라 조금만 했지만, 정말 추석음식으로 쓰려면 많이 해야겠죠?
전을 더 맛깔나게 하기 위한 계란을 준비했어요. 계란 두 개 정도 풀어서 예쁘게 색도 내려고 쪽파도 잘게 잘라서 넣어줬답니다.
천일염이력제를 알고부터는 꼭 확인 후에 먹곤 하는데요, 요즘 원산지가 불분명한 천일염들이 기승을 부려서 불안한데 천일염이력제를 확인하면 안심하고 먹을 수 있어서 정말 좋아요. ^^
준비해 놓은 버섯에 계란 옷을 뭍혀서 계란 옷이 더 단단해지게 해줍니다. 골고루 얇게 뭍여줘야 해요.
천일염을 넣어서 간을 딱 맞춘 계란 옷을 입혀주면 거의 끝났어요
프라이팬에 기름을 두룬 후에 골고루 익혀주면 끝이에요. 버섯은 진짜 금방 익기 때문에 참 간단한 것 같아요.
비주얼은 별로지만(?) 맛은 좋았어요 간도 딱 맞고요!! ^^ 저희집 꼬맹이도 아주 잘 먹더라고요.
버섯의 쫄깃쫄깃한 식감이 참 좋아요. 이렇게 추석음식의 대표, 전 완성입니다!
주부라면 꼭 알려드리고 싶은 천일염이력제! 이제 국산소금도 꼼꼼하게 체크한 후에 드셔보세요. 다가오는 추석음식 전은 내 가족이 먹는 음식인 만큼 건강한 먹거리로 준비해 보세요. ^^
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